古代药膳手札 第25节（1 / 4）
“我，我想去的。”
“成，阿姐过段日子一定会送你去学堂。”
她把这件事记在心里，麦冬悄悄看了她一眼，抿着嘴笑了起来。
每年到这个时候，晏桑枝总会咳嗽，她准备做个梨膏糖。
锅里放水，她将雪白的梨子切碎，等水沸腾冒泡后，碎梨全投到锅里，往里头加适量的半夏、茯苓、川贝母、杏仁、前胡、百部、款冬花、生甘草熬煮。
每隔一段时间取煎液，取足四次后，换小火慢慢煎，汁液反复起泡，沾在铲子上顺滑地往下落时，她往里加糖。
等到汁液不沾铲子里，方木盘提前涂油，把膏汁倒在盘子里，趁热将它按扁，弄得方正，稍凉后就切成小块。
她做得很多，挨个装进瓷瓶里，能保存得久，还可以拿出去卖。
叫来几人，各分了一块梨膏糖，她想见效快点，用得料足。含上一块，有股凉意从舌尖滑到喉咙口。
梨膏糖是甜的，等一点点化开，滋味又不太一样，那冒出的一点苦，正好将朦朦胧胧的痒意抵消。
这糖硬，她含在嘴里许久才化开，坐在那里翻看医案，寻思得再买上两本，不然医馆开门时不够用。
等她寻摸到了好的医案本后，隔日医馆挂牌匾，准备正式看病。
作者有话说：
女主是穿越重生，古穿古从前朝穿越又重生到这个朝代里来，设定为只有这条巷子里的邻舍她是认识，其余所有的人都不认识。可以看做是平行世界，因为新的朝代跟上一世的走向是彻底不相同。
黄土救命，治犬咬伤均来自《本草纲目》
所见少，则所怪多——《抱朴子·论仙》
梨膏糖做法——三百味常用中药材识别与药膳
第24章 医馆营业 ◇
◎又相见◎
东城巷大部分时候是深幽寂静的, 各家关上门，高墙深院，吵闹声都蛰伏在里面, 只有清早和晚间才放出来。
可此时却很热闹，半高的小孩踮起脚抬头往上看, 嚷道:“我见不着了。”
没人理会他, 跺跺脚歇了气混在那人堆里听个声。
“医馆呀，晏家早先办得是极好的, ”中年男子回想起那时，徐徐叹气，“也不知道他家长女看病如何。”
他的话落，另一搭就接上，“瞧了才知道, 不过只听闻她会做药膳, 我也没吃着。要我说汤粥能不能治病还得两说。”
“我是盼着阿栀能看好，晏平两个在时，看头疼脑热都不需要几个铜子。可他们走后, 病一场就得花小半的银钱，攒的一点钱全喂进了郎中的袋子里。”
接话的是李阿婆，她难得出门来，手里牵着怯生生的阿花。嗓音跟她一样老, 说一句喘几口气。
左右一圈的人渐渐沉默, 想起晏家往日的好来，有些唏嘘。没那么多人开口时，小孩拔高的嗓音出挑, “有人出来了！”
晏桑枝从门里探出身来, 被一堆围在门前的人唬了一跳, 再一看都是些熟面孔。
医馆开门的日子，她只含糊提过一嘴，没晓得大家手里头的活也不忙了，反倒过来捧场。
“各位叔婶，今日不忙呐，不用围在这里，从今日起看病过来找我就成，不拘时辰。” ↑返回顶部↑
“成，阿姐过段日子一定会送你去学堂。”
她把这件事记在心里，麦冬悄悄看了她一眼，抿着嘴笑了起来。
每年到这个时候，晏桑枝总会咳嗽，她准备做个梨膏糖。
锅里放水，她将雪白的梨子切碎，等水沸腾冒泡后，碎梨全投到锅里，往里头加适量的半夏、茯苓、川贝母、杏仁、前胡、百部、款冬花、生甘草熬煮。
每隔一段时间取煎液，取足四次后，换小火慢慢煎，汁液反复起泡，沾在铲子上顺滑地往下落时，她往里加糖。
等到汁液不沾铲子里，方木盘提前涂油，把膏汁倒在盘子里，趁热将它按扁，弄得方正，稍凉后就切成小块。
她做得很多，挨个装进瓷瓶里，能保存得久，还可以拿出去卖。
叫来几人，各分了一块梨膏糖，她想见效快点，用得料足。含上一块，有股凉意从舌尖滑到喉咙口。
梨膏糖是甜的，等一点点化开，滋味又不太一样，那冒出的一点苦，正好将朦朦胧胧的痒意抵消。
这糖硬，她含在嘴里许久才化开，坐在那里翻看医案，寻思得再买上两本，不然医馆开门时不够用。
等她寻摸到了好的医案本后，隔日医馆挂牌匾，准备正式看病。
作者有话说：
女主是穿越重生，古穿古从前朝穿越又重生到这个朝代里来，设定为只有这条巷子里的邻舍她是认识，其余所有的人都不认识。可以看做是平行世界，因为新的朝代跟上一世的走向是彻底不相同。
黄土救命，治犬咬伤均来自《本草纲目》
所见少，则所怪多——《抱朴子·论仙》
梨膏糖做法——三百味常用中药材识别与药膳
第24章 医馆营业 ◇
◎又相见◎
东城巷大部分时候是深幽寂静的, 各家关上门，高墙深院，吵闹声都蛰伏在里面, 只有清早和晚间才放出来。
可此时却很热闹，半高的小孩踮起脚抬头往上看, 嚷道:“我见不着了。”
没人理会他, 跺跺脚歇了气混在那人堆里听个声。
“医馆呀，晏家早先办得是极好的, ”中年男子回想起那时，徐徐叹气，“也不知道他家长女看病如何。”
他的话落，另一搭就接上，“瞧了才知道, 不过只听闻她会做药膳, 我也没吃着。要我说汤粥能不能治病还得两说。”
“我是盼着阿栀能看好，晏平两个在时，看头疼脑热都不需要几个铜子。可他们走后, 病一场就得花小半的银钱，攒的一点钱全喂进了郎中的袋子里。”
接话的是李阿婆，她难得出门来，手里牵着怯生生的阿花。嗓音跟她一样老, 说一句喘几口气。
左右一圈的人渐渐沉默, 想起晏家往日的好来，有些唏嘘。没那么多人开口时，小孩拔高的嗓音出挑, “有人出来了！”
晏桑枝从门里探出身来, 被一堆围在门前的人唬了一跳, 再一看都是些熟面孔。
医馆开门的日子，她只含糊提过一嘴，没晓得大家手里头的活也不忙了，反倒过来捧场。
“各位叔婶，今日不忙呐，不用围在这里，从今日起看病过来找我就成，不拘时辰。” ↑返回顶部↑