第106章 怎么味道怪怪的！（2 / 4）
阑珊抱了抱吴妈，忍着自己的眼泪：“吴妈，以后你要帮我多去看看爸爸，还要好好照顾孟皓川！”
“小姐，你这是要做什么？你这孩子可不要做傻事！”吴妈察觉出了一些不对劲。
“怎么会呢，吴妈，我是怕，那个药太厉害了，我把你们都忘得干干净净的！”
吴妈笑了起来：“就是忘了，也是我的大小姐，放心，这些事交给我，我一定替你做好！”
阑珊这才破涕为笑：“谢谢吴妈！”
她一直想给孟皓川做一顿饭。
可是，以前也尝试过，不过，总会发展成事故现场。
她怕油烟，可是，中餐油烟都很大。
孟皓川胃其实不好，他又惯吃西餐，对养生没有好处的。
阑珊的手艺不好，特意让族长的妻子（桂姨）教她。
桂姨从丈夫口中已经知道了阑珊的真正身份，再加上，她一生没有自己的孩子，所以，见到阑珊便更加亲近。
“这个鱼鳞还是我来片，你的手那样娇嫩，当心鱼鳞扎到手！”她接过阑珊手中的鱼，动作利落的很。
阑珊也不太会切菜，所以，材料都是桂姨准备好的。
阑珊想做一道孟皓川爱吃的糖醋鱼，在高人指点下，先把鱼收拾干净切片之后用料酒腌制了起来。
接着就是勾芡，桂姨告诉她，最好用淀粉中加蛋清，这样不容易脱芡。
“先倒油进去，再放一点，再加热·····”她耐心的指导着阑珊。
因为是第一次做，手拿着油的时候一个劲的发抖。
“七分热就好，现在把那个鱼放进去，小心点，慢慢放，小心油溅出来，多慢一点，金黄色，用这个翻一下，可以了，捞出来放这里，把里面多余的油份沥出去！”
阑珊慢慢上了手，倒是不像刚才那般慌乱了。
“这鱼炸的不错，外焦里嫩！”看阑珊做的不错，笑着夸她。
接下来的程序顺手多了，毕竟，她以前也是学过的，所以，这道糖醋鱼做的出奇的成功。
那个老鸭汤是桂姨早上就熬上的。
阑珊闻了闻：“桂姨，你这汤做的真好！”
“那是，这材料按着你们城里人的说法，那就是纯天然，无公害的，连着鱼都是荷塘里现抓的！”
阑珊主厨，桂姨给她打下手，很快做出了四菜一汤。
两个人，分量足够了！
阑珊把菜端进房间的时候，孟皓川还没有回来。
便打了个电话，静静的等他回来。
孟皓川进房间，看到桌子上的菜，眯着眼睛笑了笑：“看来，你跟着桂姨学的不错！以后我就可以天天吃到你做的菜了！”
阑珊的表情有过一瞬的慌乱：“快坐下吧！” ↑返回顶部↑
“小姐，你这是要做什么？你这孩子可不要做傻事！”吴妈察觉出了一些不对劲。
“怎么会呢，吴妈，我是怕，那个药太厉害了，我把你们都忘得干干净净的！”
吴妈笑了起来：“就是忘了，也是我的大小姐，放心，这些事交给我，我一定替你做好！”
阑珊这才破涕为笑：“谢谢吴妈！”
她一直想给孟皓川做一顿饭。
可是，以前也尝试过，不过，总会发展成事故现场。
她怕油烟，可是，中餐油烟都很大。
孟皓川胃其实不好，他又惯吃西餐，对养生没有好处的。
阑珊的手艺不好，特意让族长的妻子（桂姨）教她。
桂姨从丈夫口中已经知道了阑珊的真正身份，再加上，她一生没有自己的孩子，所以，见到阑珊便更加亲近。
“这个鱼鳞还是我来片，你的手那样娇嫩，当心鱼鳞扎到手！”她接过阑珊手中的鱼，动作利落的很。
阑珊也不太会切菜，所以，材料都是桂姨准备好的。
阑珊想做一道孟皓川爱吃的糖醋鱼，在高人指点下，先把鱼收拾干净切片之后用料酒腌制了起来。
接着就是勾芡，桂姨告诉她，最好用淀粉中加蛋清，这样不容易脱芡。
“先倒油进去，再放一点，再加热·····”她耐心的指导着阑珊。
因为是第一次做，手拿着油的时候一个劲的发抖。
“七分热就好，现在把那个鱼放进去，小心点，慢慢放，小心油溅出来，多慢一点，金黄色，用这个翻一下，可以了，捞出来放这里，把里面多余的油份沥出去！”
阑珊慢慢上了手，倒是不像刚才那般慌乱了。
“这鱼炸的不错，外焦里嫩！”看阑珊做的不错，笑着夸她。
接下来的程序顺手多了，毕竟，她以前也是学过的，所以，这道糖醋鱼做的出奇的成功。
那个老鸭汤是桂姨早上就熬上的。
阑珊闻了闻：“桂姨，你这汤做的真好！”
“那是，这材料按着你们城里人的说法，那就是纯天然，无公害的，连着鱼都是荷塘里现抓的！”
阑珊主厨，桂姨给她打下手，很快做出了四菜一汤。
两个人，分量足够了！
阑珊把菜端进房间的时候，孟皓川还没有回来。
便打了个电话，静静的等他回来。
孟皓川进房间，看到桌子上的菜，眯着眼睛笑了笑：“看来，你跟着桂姨学的不错！以后我就可以天天吃到你做的菜了！”
阑珊的表情有过一瞬的慌乱：“快坐下吧！” ↑返回顶部↑